Un total de 230 mujeres emprendedoras han participado en la convocatoria abierta del programa de empoderamiento y liderazgo para mujeres que emprenden en el sector agroalimentario en España, (EWA de sus siglas en inglés Empowering Women in Agrifood). El programa, que también se desarrolla de forma paralela en Portugal, Turquía, República Checa y Rumanía a través de entidades locales, con el apoyo del consorcio europeo EIT Food, ha seleccionado a 10 de estas mujeres con proyectos emprendedores para que reciban una formación gratuita hasta el próximo mes de diciembre y trabajen por conseguir un premio de 10.000 euros.
Desde Grupo Tangente, coordinamos toda la parte formativa con webinars, eventos online y presenciales, así cómo el fomento de la participación en el tejido de emprendimiento europeo junto a los otros 4 países donde se realiza.
En total, entre Grupo Tangente y EIT Food hemos seleccionado a 10 mujeres emprendedoras de 7 Comunidades Autónomas diferentes: Extremadura, Castilla León, Valencia, Asturias, Murcia, Andalucía y Castilla La-Mancha, de las que sólo 3 están ya constituidos, aunque con una vida inferior a los dos años.
Como radiografía previa, las 10 participantes han respondido a una encuesta inicial para hacer un diagnóstico del estado de sus proyectos. Aquí, ofrecemos un breve resumen.
1. NEGOCIO
Nivel de desarrollo del negocio
- 40% He definido mi idea de negocio con bastente grado de detalle
- 30% He preparado un borrador de mi idea de negocio
- 20% Me falta desarrollar mi idea de negocio
- 10% Tengo completamente definida mi idea de negocio y la estoy desarrollando
2. GOBERNANZA Y EQUIPO
Tienes experiencia de trabaja en equipo
- 40% Conozco herramientas que facilitan el trabajo en equipo
- 30% Tengo experiencia en el trabajo en equipo y sé lo importante que es una buena organización
- 20% Creo que es una dimensión importante en la que necesito más experiencia
- 10% Tengo un plan de trabajo en equipo que incluye las diferentes dimensiones
3. ECONOMÍA
¿Qué sabes sobre tu plan económico?
- 40% He comenzado a escribir mi plan de ingresos y gastos
- 30% Tengo que concretar ingresos y gastos
- 20% Sé hacer la planificación económica a tres años, con amortizacines y financiación
- 10% Sé hacer las cuentas de ingresos y gastos y calcular la inversión que necesitaría
4. COMUNIACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
¿Tienes una imagen corporativa definida?
- 50% Estoy empezando a trabajar en la imagen del proyecto, el nombre, manual de estilo…
- 20% Tengo el nombre, logo, web y un manual de estilo con toda la imagen corporativa
- 10% Además del nombre y el logo, tengo la página web montada
- 10% Necesito definir el nombre y logo de mi proyecto
- 10% Tengo el nombre y logo registrado y está definida la imagen del proyecto
5. TERRITORIO, REDES E INNOVACIÓN
¿Qué importancia le das para tu empresa a las asociaciones de tu sector o territorio, los sindicatos y las redes profesionales?
- 60% Muy alta
- 30% Alta
- 10% Bastante
Beatriz Pontijas (Segovia) con un proyecto basado en la producción de bebidas vegetales orgánicas a partir de subproductos de cultivos de cereales y vegetales.
Mercedes Castelló (Valencia) ha creado Henko Snacks, que ofrece ‘snacks’ dulces y saludables producidos a partir de ingredientes naturales y aptos para veganos, celíacos y diabéticos.
Cristina Secades (Asturias) produce minikiwis y manzanas de forma ecológica.
Josefa Fernández (Murcia) produce una harina alta en proteínas, procedente de larvas de mosca para pienso animal y abono orgánico.
Elena Garrido (Cáceres) valoriza el dextrío de la cereza y cultiva bayas de goji, transformándolas en productos de alto valor añadido y de cercanía.
Marta Felliu (Valencia) se dedica a impulsar la restauración sostenible para comedores colectivos de diferentes municipios y es cocinera de ecocatering.
Elena Fernández (Gijón, Asturias), en su proyecto ‘Panduru’, produce repostería de calidad elaborada con pan recuperado fermentado con masa madre, condimentado con productos locales y elaborado con recetas tradicionales.
Bárbara Pañeda (Cádiz) lidera el proyecto ‘Nutres’, que ofrece consultoría a los comedores escolares de los Pueblos Blancos para que se conviertan en ‘eco-comedores saludables’.
Katia Frassi (Guadalajara) está impulsando una plataforma digital (‘Ovinototal’) para la gestión integral de productos de ovino.
Raquel Camarero (Burgos) ha puesto en marcha ‘Naturfera’, que produce humus de lombriz, un fertilizante 100% orgánico y ecológico.
Productos de bayas Goji
Snacks saludables de cereales
Producción sostenible de minikiwis y manzanas
Restauración sostenible desde cocina municipal para comedores colectivos
Consultora de restauración escolar sostenible
Transformación de residuos vegetales y animales en fertilizantes y piensos
Producción de fertilizante de Humus de lombriz
Plataforma digital de gestión integral del mercado ganadero de ovinos
Transformación de pan duro en productos pastelería
Producción de bebidas vegetales y hortalizas deshidratadas