Ya puedes apuntarte a la segunda edición de esta irresistible formación, dirigida a profesionales del ocio y tiempo libre, educación ambiental, animación sociocultural, educación, educadoras de comedor y a todas las personas que quieran descubrir cómo utilizar la alimentación como recurso pedagógico con el fin de mejorar la salud personal, social y ambiental.
Desde la Escuela de Tiempo Libre de Tangente colaboramos en la 2ª edición del curso Súperchef Educativo. Cocina saludable y sostenible como recurso irresistible para la animación sociocultural, impartido por Garúa, y que tendrá lugar todos los miércoles comprendidos entre el 7 de octubre y el 18 de noviembre (salvo el 4/11), de 16:30 a 19:30 horas, en Entrepatios “Carolinas” en Madrid.
Objetivos y contenidos del curso
Los objetivos que del curso son:
- Dar a conocer criterios para una alimentación saludable, sostenible y asequible frente a la alimentación (ultra)procesada dominante en la actualidad.
- Reconocer la alimentación saludable, sostenible y asequible como un valioso recurso educativo para el aula y la intervención sociocultural.
- Animar y motivar a los/as participantes para incluir la elaboración y disfrute de recetas saludables con sus grupos.
- Compartir recursos prácticos para sus intervenciones, desde técnicas lúdicas a recetas adaptadas a cualquier espacio con acceso a una pila.
En las sesiones combinaremos temáticas relacionadas con la necesidad de mejorar cómo nos alimentamos, criterios para una alimentación saludable, técnicas o dinámicas para trabajar con grupos y elaboraciones culinarias sencillas pero muy «resultonas», para terminar degustando, poniendo en común y disfrutando, explorando la coherencia entre lo que pensamos, decimos y comemos.
Algunos de los contenidos que trabajaremos serán:
- Emergencia de recuperar la buena alimentación.
- Lo saludable puede ser también delicioso.
- Dimensión emocional de la alimentación.
- Compatibilizar lo sostenible y saludable con los presupuestos bajos.
¡No te pierdas las 6 sesiones!
Información del curso:
Duración: 20 horas, formación certificada.
Horario: miércoles de 16:30 a 19:30 horas.
Fechas: Octubre: 7, 14, 21, 28: Noviembre: 11, 18.
¿Dónde? Entrepatios “Carolinas” (C/González Feito 19, Madrid).
¿Cuánto cuesta? gratuito (fianza de 25 €*).
Imparte: Cooperativa Garúa.
Colaboran: Escuela de Tiempo Libre de Tangente, Fundación Fomento Hispania (proyecto Alimenta Futuro), y Entrepatios Carolinas.
Inscripciones: reserva tu plaza en este enlace antes del 27 de septiembre: https://forms.gle/ciSs1eL7iFmSNYPg6
Formación certificada
La Escuela de Tiempo Libre Tangente, reconocida por la Comunidad de Madrid (Nº de registro 188), emitiremos el certificado de realización para todas aquellas personas que hayan asistido a las 18 horas presenciales y realizado tareas adicionales estimadas en 2 horas. En caso de tener que faltar a alguna sesión por causa mayor, tendrá que ser acreditada con un justificante.
El curso Súperchef Educativo. Cocina saludable y sostenible como recurso irresistible para la animación sociocultural forma parte del proyecto Alimenta Futuro, es desarrollado por Garúa en colaboración con la Fundación Fomento Hispania.
También colabora ofreciendo sus espacios Entrepatios Carolinas, cooperativa de vivienda ecológica en derecho de uso.
*Este curso es gratuito para las/os participantes, pero tiene un coste (cubierto por la Fundación Fomento Hispania), y queremos aprovechar al máximo estos recursos. Con el objetivo de que las personas participantes completen las 20 horas de formación (si por causa mayor se falta a alguna, será necesario un justificante), una vez confirmada tu presencia en el curso, tendrás que abonar una fianza de 25 €, que se devolverá al finalizarlo (siempre y cuando hayas asistido a todas las sesiones), junto al certificado del curso emitido por la Escuela de Tiempo Libre Tangente. ¡Gracias por tu comprensión!
Puedes inscribirte en este enlace antes del 27 de septiembre: https://forms.gle/ciSs1eL7iFmSNYPg6
Elaboración de fajita saludable durante la 1ª edición del curso. Octubre 2025.