Después de semanas de trabajo colectivo, ya está disponible el nuevo Manifiesto de Agroecología Escolar, un documento vivo que recoge los aprendizajes, propuestas y horizontes compartidos durante el III Encuentro Estatal de Huertos Escolares Agroecológicos y Cultura Alimentaria Escolar, celebrado en Madrid en octubre de 2025 en el marco del proyecto Enredándonos.
Este manifiesto es una actualización del documento elaborado en el encuentro de Alborache (2023), revisado y ampliado a partir de las aportaciones de cerca de 90 docentes, entidades agroecológicas, colectivos comunitarios, educadoras ambientales, investigadoras y representantes municipales de todo el país.
Nace, por tanto, de un proceso profundamente participativo, que intenta reconocer la diversidad territorial y la convicción de que la escuela puede y debe ser un espacio para cultivar ecosistemas sanos, comunidades fuertes y futuros más justos.
Un manifiesto que recoge el pulso de nueva una red
Durante el encuentro, las personas participantes trabajaron en mesas temáticas vinculadas a los ODS, compartieron experiencias, identificaron retos y soñaron futuros posibles. También revisaron el manifiesto previo para incorporar nuevos enfoques y necesidades emergentes: justicia climática, soberanía alimentaria, cuidados comunitarios, accesibilidad, cultura alimentaria, formación del profesorado, alianzas multisectoriales, coordinación interadministrativa y papel estratégico de la Formación Profesional.
Tras el plenario, una comisión abierta retomó todas las aportaciones y trabajó,con interesantes reflexiones, en la redacción final del texto que hoy presentamos.
El resultado es un documento que refleja una visión común: la agroecología escolar como enfoque educativo integral, ecosocial y comunitario, capaz de transformar la relación entre escuela, territorio y alimentación.
Esta visión común será la que guíe el nacimiento de la Red Estatal de Agroecología escolar.
Un llamamiento a sumar fuerzas
Con la publicación del manifiesto abrimos un nuevo tiempo: el de compartirlo, difundirlo y seguir sumando voces.
Si te resuena esta mirada, si formas parte de un centro educativo, una entidad social, un proyecto agroecológico, una administración local o un colectivo comunitario, te invitamos a adherirte y a formar parte de esta red en crecimiento.
👉 Formulario de adhesiones
👉 Descarga el manifiesto
Seguimos sembrando futuro
El manifiesto no es un punto final: es una semilla, un paso más en el camino hacia una red estatal que conecte esfuerzos, experiencias y territorios. Desde Enredándonos y todas las entidades implicadas seguimos trabajando para fortalecer la agroecología escolar, cultivar cultura alimentaria saludable y sostenible, y acompañar los procesos de transformación ecosocial en los centros educativos.
Gracias a todas las personas y entidades que habéis contribuido a este proceso.
El proyecto Enredándonos: impulsado por Tangente y CERAI con el apoyo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.
El proyecto “Enredándonos: una red estatal para fortalecer la agroecología y la cultura alimentaria en las escuelas”, es un proyecto impulsado por Tangente y CERAI, con el apoyo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.